SNOVIT OATMEAL STOUT:
Birra in stile inglese scura, con sentori di caffè e cioccolato,
setosa al palato per la presenza dell' avena.
Da abbinare a formaggi e salumi saporiti,
frutta secca, dolci. Da scoprire col sushi.
British style dark ale, with taste of coffe and chocolate,
silky for the presence of oatmeal.
To pairing with tasty cheese and cured meat,
dried fruit, cakes. To discover with Sushi.
BRADIPA IPA:
India pale ale fruttata e dall' amaro deciso
dato dalla generosa luppolatura.
Da abbinare a formaggi a pasta molle e
dolci al cioccolato.
India pale ale fruity and hoppy bitter.
To pair with soft cheese and chocolate cake.
MAFALDA BELGIAN ALE:
Birra di ispirazione belga di colore rosso intenso.
Aroma e gusto dolci ma non stucchevoli,
per una birra ben equilibrata.
Da abbinare a formaggi e primi piatti.
Belgian ale with an intense red color.
Flavour and taste are sweet but not stickly,
for a well balanced beer.
To pair with cheese and first courses.
SAYAME BLONDE ALE
Birra dalla schiuma compata e profumi
floreali e speziati. Buon corpo
e piacevole amaro in bocca.
Per ogni occasione.
Ale with a compact foam and
floreal and spiced scents.
With a good body is nicely bitter
in mouth.
For every moment of the day.
BRUSSA RED ALE
Birra dal colore ambrato
con il dolce dei malti caramellati
che si bilancia all'amaro del luppolo.
Da abbinare a grigliate, arrosti e risotti.
Amber ale balanced between
caramelized sweet malt and bitter hop.
To pair with grilled meat, roaster meat
and risotto.
JAM SESSION WEISSBIER
La classica birra di frumento
tedesca, profumata dal luppolo
e dai lieviti che le danno aroma di
banana.
Per insalate miste e piatti a base
di maiale.
German style witbier, with flavour
of hop and tipical banana notes
from the yeast.
To pair with salad and pork dishes.
STAION- SAISON
Ispirata alla famosa birra della Vallonia
Belga, è fresca e dissetante.
Ottima come aperitivo, con primi di funghi
e verdure e con carni bianche.
Inspired at the Vallonian belgian beer,
is a very refreshing ale.
To have like a drink,to pair with mushrooms and
vegetables dishes and white meat.
MEINEGOSE GOSE
Birra prodotta seguendo lo stile
Gose di Lipsia.
Leggermente acida e sapida,con
fermenti lattici e sale dell'Himalaya.
THis beer is brewed in Lipsian Gose style.
Lighty acid and salty with lactic ferments
and Himalayan salt.
PALE ALE
Il colore oro- arancio di questa birra
preannuncia aromi fruttati, floreali e
di miele. L'amaro in bocca resta costante
e si combina con note di frutta secca e datteri.
The golden orange color of this beer
forewarns fruity, floreal and honey aromas.
The bitter taste is constant, combined with
date and desiccate fruits notes.
MARZEN
Un giallo oro brillante e un aroma dolce di
crosta di pane, miele ed erbaceo, caratterizzano
questa birra.
In bocca lascia un gusto fresco e un corpo bilanciato.
A brillant golden yellow color and sweet aromas of bread
crust, honey and herbaceous , characterize this beer.
It has a fresh bitter taste and balanced body.
RIO SAAZ KOLSC
Birra ad alta fermentazione in stile tesesco
carica di luppolo ceco Saaz, dalla quale
prende il nome. Di facile beva con amaro
moderato e bilanciato tra il floreale e l'erbaceo.
Birra da tutte le ore.
High fermentation beer in german style, whith
Saaz hop from Czech Republic. Easy to drink
with a balanced and herbaceous bitter.
A beer for every hour.
FREEWHEELIN' IMPERIAL IPA
Birra in stile West Coast Ipa, dalla
luppolatura intensa e un corpo caldo.
In bocca ricca e maltata,
con un finale lungo amaro e fruttato.
Da abbinare a carne, barbeque e formaggi
speziati.
West Coast style Ipa, with
intense hops and a warm malty body.
in mouth a rich and malted ending,
hoppy and fruity too.
To pair with barbecue and spiced cheese.
CALIBRO 5 KOLSCH
Birra chiara stile Kolsch prodotta
con malto biologico.
Leggermente amara e poco alcolica
si abbina con primi piatti e cibi semplici.
Ottima con la pizza.
Pale beer Kolsch style
with biologic malt.
Lighty bitter and less alcoholic,
this beer is for simply and good food.
Good with pizza.
KANGU AUSTRALIAN PALE ALE
Birra con luppoli australiani,
al naso uva spina, ribes e mirtilli.
In bocca amaro tenue con note erbacee.
Birra ottima con carne alla griglia e piatti
vegetariani.
Beer with australian hops,
scents of gooseberry,ribes and raspberries.
In mouth a light bitter with herbaceous notes.
To pair with grilled meat and
vegetarian food.
BETTER TRY DAISY IPA AUSTRALE
Birra con luppolo australiano
che le dona note fruttate e di pompelmo.
Facile da bere ma di carattere.
Beer with australian hop that
give fruity and grapefruit notes.
It has a good character but is also
easy to drink.
BIANCA BLANCHE
Puro malto d'orzo e di frumento
donano a questa blanche
un sapore ricco e
dissetante.
Da antipasti e piatti di pesce.
The barley and weath malts give
to this blanche a rich and
refreshing taste.
To pair with fish.
FUCKìN' PORTER
Birra scura di stile inglese leggera,
con poco grado alcolico e di facile
beva.
Da abbinare a grigliatone di carne.
Dark ale with less alchool and
easy to drink.
To pair with meat grill.
PUNTO G BOCK AMBRATA
Birra abrata maltosa in stile
tedesco.
Particolarmente beverina
morbida al palato e poco
gassata.
Si abbina a dessert pizza e formaggi
morbidi.
A malty german style beer that
is easy to drink, soft in mouth
and less carbonated.
To pair with dessert pizza and
soft chees.
TRENTALEGNI SOUR STOUT
Birra dal sapore complesso barricata
un anno in botti di legno con
un'acidità moderata e sentori
di vino rosso e prugna.
A complex beer barrel one year
with a good acidity and flavours
of wine and prune.
MIA WEISS
Birra con prevalenza di
malto di frumento ma con
l'aggiunta di spezie. A
metà tra una weiss e una
blanche.
Gradevole e dissetante.
A wheat beer in german style
but with spices inside.
An half way between weiss and blanche.
Plesant and refreshing.
ITALIAN CRISP LAGER
Lager dorata fresca e aromatica,
con un corpo elegante e raffinato.
Golden lager, fresh aromatic hop
bouquet, with elegant and refined
body.
LA BIONDA HELL
Birra dorata con sentori floreali e
di cereali. In bocca note di
miele e crosta di pane bilanciate
da un finale erbaceo.
Golden beer with floreal and
cereal scents.
In mouth a light taste of honey
and bread with a erbaceous
ending.
HOP'N ROLL AMERICAN PALE ALE
Ale con luppoli americani
e malti inglesi che
donano aromi ricchi ed intensi.
This ale has inside
american hops and british malts
that gives to it rich and intense
aromas
NUDA E CRUDA PILS
Birra in stile leggera e dal gusto pulito,
dato dalla qualità degli ingredienti.
Ottima per le fritture.
Light beer with a clean taste
done from the quality of ingredients.
Tov pair with fried fish.
TARANTA BELGIAN ALE
Birra ad alta fermentazione dal
colore carico e schiuma densa.
Il malto è ben bilanciato dai luppoli
e il pepe ne esalta i profumi al naso.
Ale with a deeper color and
dense foam. The malte is
well balanced with hop and
the pepper inside give to it
a very good smell.
WEISSBEAR HEFE WEIZEN
Birra tradizionale tedesca dalla
schiuma persistente, note floreali
al naso e di banana e chiodi di
garofano. Leggermente aspra in
bocca e ben carbonata.
La birra per l'estate.
Traditional german beer with
persistent foam, floreal notes
and aromas of banana and
cloves. Lighty sour and good
carbonation. The beer for summer.
ROCKETS TO RUSSIA IMPERIAL STOUT
Birra di ispirazione anglosassone,
dal colore scuro e una schiuma densa
e persistente. Al naso sentori di
cioccolato amaro,affumicato,
caramello e caffè.In bocca morbidezza
ed un finale secco.
British style beer with dark colour and
persistent foam. Smell like dark chocolate,
smoked, caramel and coffe. In mouth is
soft but have a dry ending.
GLACIALE IMPERIAL IPA
Elegante Imperial Ipa
con aggiunta di miele.
Al naso note erbacee
balsamiche e agrumate.
In bocca note di miele
che nascondono l'amaro.
Elegant beer in Imperial Ipa
style with the addiction of
honey. The scent is complex
with herbaceous balsamic and
citrus notes. In mouth honey notes
hiddens the bitterness.